利来平台|全国排第三!杭州人吃知了猴的战斗力杠杠的

2019-09-10 10:08
来源: 小岞资讯

利来平台|全国排第三!杭州人吃知了猴的战斗力杠杠的

利来平台,都市快报

2018-07-13 21:49

作者:首席记者 沈积慧 编辑 童蔚

每年夏天,除了小龙虾,对一部分吃货来说,还有一种特殊的美食:知了。

这个夏天,杭州的知了似乎特别多。天一热,它们仿佛一夜间全冒了出来,叫得一天比一天欢乐。最近,一只在西湖边树权上悠然“啃”知了的可爱松鼠在朋友圈里刷了屏。就连杭州市绿化管理站都忍不住,前几天通过快报向广大吃货发出倡议,号召杭州市民行动起来捉知了,多吃多抓。

是不是杭州吃货的战斗力不行?天猫表示不服。

今天,天猫发布了一张全国人民吃知了:杭州人对知了的喜爱程度仅次于北京人和上海人,排在全国第三位。

“活体速冻,新鲜送达”。今年7月12日-14日的天猫夜食节,特意把知了猴(就是知了小时候)搬上“c位”。和有翅膀的成年知了比起来,知了猴更胜一等。因为刚出土没一会儿,还没来得及羽化,它满身都是肉,吃着也嫩。吃法也很多,比如油炸、烧菜、烧烤,放辣椒、放花椒、放孜然。

在天猫,知了的价格比牛肉还贵,比如一斤70多元的知了是今年天猫夜宵界的网红美食,相比去年,成交量同比增长215%。另据统计,在天猫平台,一个月时间已累计卖出950万只知了猴。因为吃货们太多,商家们还在紧急补货中。

以河北商家阳澄春秋水果天猫旗舰店为例。该店铺卖出的知了,占到整体知了销售的一半,一个月卖出500多万只,72.8元/斤的野生知了近一个月销量超过3万笔。

这家店铺已经卖了十几年,之前一直在线下市场卖知了,2016年开设天猫旗舰店,知了成为夏天的主营商品。

天猫生鲜妙味研究所负责人永澄介绍,在天猫销售知了(猴)的商家,主要来自山东、河北两个省份。

虽然山东和河北是知了(猴)的主要货源产地,也是公认的北方人最爱的美食——特别是山东,知了猴是菜市场和烧烤摊的常客,不过,从天猫最新的销量统计看,南方吃货占了上风。

从省份直辖市排名看,最爱吃知了(猴)的三个省份是江苏、山东和浙江,紧随其后是北京、河南、上海、广东、河北、安徽和福建。

从城市排名看,杭州人吃知了(猴)的能力一点也不差。在天猫的统计里,杭州人吃知了(猴)仅次于北京人和上海人,排在第三,远远超过南京、苏州、郑州、济南、青岛、深圳和合肥。

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